Descrizione
Il cavolo cappuccio è una verdura tipicamente invernale, ma alcune varietà sono coltivabili in tutte le stagioni. E’ un cibo in grado di prevenire e alleviare i processi infiammatori. La sua assunzione fa da antiossidante, sono inoltre ricchi di micronutrienti che combattono i radicali liberi, (molecole instabili che si formano all’ interno delle cellule)
Apporta al nostro organismo ferro, fibre, omega 3
VIT: C
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